En el sector del vino, como imagino en todo el conjunto de la sociedad, es decir en todos los sectores, estratos y clases de la sociedad donde nos ha tocado vivir, o así lo percibo, se cumple al cien por cien, lo de 'ande yo caliente… (y el resto de lo que hay alrededor, si pasa frío es su problema)'. Porque, como bien se sabe, y a cualquiera que sea lector de esta columna, le pongo a prueba en lo más personal, que cuando vienen mal dadas, adiós gran parte de la familia, la pareja y cómo no los que se dicen 'los amigos'. Porque realmente, siempre ha sido así a lo largo de la historia de la humanidad.
El ser humano, se ha distinguido del resto del reino animal por eso, en la mayoría de estas circunstancias, aunque siempre haya habido una micro minoría que no llega ni al dos por diez mil, que hace cosas 'buenas' con y para el resto, pero por desgracia a este ínfimo porcentaje, todo el conjunto de la sociedad 'nos llama gilip…'. Bueno, pues bien, al sector del vino español, le ocurre lo mismo, eso de 'ande yo caliente', en muchas regiones de este país se produce más vino en una sola cosecha, de él que se podría beber en esa cosecha en muchos años, y lo triste, imagino es que, supongo que así es, en los demás sectores económicos de este muy lamentable y triste país. Es decir, durante décadas, demasiadas ya, el sector vitivinícola como los demás sectores productivos de la agricultura española, con sus entretelas y sus corsés de la madre del continente (Europa), se ve muy, no sé cómo decirlo… Bueno, mejor no lo digo. Porque esa situación, se reduce en dos direcciones muy concretas, una la institucional o administrativa, encorsetada por las burocracias que realmente siempre fuera de las realidades, es decir, eso de los despachos de moqueta por un lado y el campo lleno de polvo o barro. Por el otro lado. Y la segunda dirección, mucho más doméstica, la de andar por el propio territorio de las fronteras amparadas en un mismo nacional gobierno; a las pruebas me remito, y la verdad solo les conviene que siga así (y que dure siempre así) a un grupo muy reducido de profesionales, durante tantos años. Porque 'exclusivamente solo' a ellos les beneficia y mucho, y el sector que siga en una decadencia cada vez más constante, por ello repetiré, que gracias a esa micro minoría que se beneficia y mucho egoístamente, sin un ápice de solidaridad, pero con el descaro de vociferar todo lo contrario, comentaré unos datos, que más o menos siguen así décadas y  a esos poco/as 'ande yo caliente…': España es el país 29º en consumo de vino de calidad, y el 2º en producción de vino, y esto a nadie de esa microminoría le interesa cambiarla, por ideas que se les proponga, por ejemplo, yo en primera persona más de 20 años, no he dejado de intentarlo y siempre por todos de esa microminoría desde las instituciones, empresarios de bodega, hostelería, turismo, ciertos medios de comunicación y demás, siempre han dicho 'no lo veo'.