Los precios de los cereales en las lonjas españolas han caído a niveles inferiores a los registrados antes de la guerra de Ucrania, pese a las previsiones pesimistas de los comerciantes respecto a la cosecha nacional por la sequía. España, deficitario en cereal, afronta la sequía y los aforos son «escasos», pero su situación es una «anomalía» en el hemisferio norte, donde las organizaciones internacionales auguran existencias abundantes de grano, según ha explicado el secretario general de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE), José Manuel Álvarez. En lo que va de mes, el trigo blando se ha abaratado un 1,55%, el maíz un 1,40%, la cebada un 2,17%, mientras que desde enero de 2023 las disminuciones han sido del 17,35%, del 15,44% y del 17,85% respectivamente. El trigo duro se mantiene estable actualmente, pero ha bajado un 16,79% en 2023.