La alcaldesa de Olías del Rey, Charo Navas, junto con parte del equipo de Gobierno municipal y un nutrido grupo de hosteleros y hosteleras locales, presentaban ayer, la XVIII Edición de la Ruta de la Tapa que se celebrara en la localidad.
Los vecinos y vecinas de Olías del Rey y visitantes, podrán disfrutar de esta ya tradicional cita durante los dos últimos fines de semana del mes. Hasta el proximo 29 de octubre, se podrán probar y todas las tapas presentadas a concurso.
En esta edición participan ocho establecimientos en los que poder degustar estas tapas: Ciervo con setas, salsa de yogur y cebolla, carrillada de ternera al vino tinto con crujiente de puerros, panecillos rellenos de carne, delicia caprina en cama de cebolla roja caramelizada con toque de Pedro Ximénez, Taco cochino, Pancakes con Pulled Pork, rulo de cabra, crujiente de cebolla y balsámico de manzana, choripán, el pollo de la abuela con verdura en tempura, son algunas de las Tapas que se podrá disfrutar.
El Ayuntamiento de Olías del Rey sigue apostando por la promoción de los negocios y comercio local, el consistorio local ha establecido un sorteo con tres premios de 300, 200 y 100 euros respectivamente entre todas las personas que completen su cartilla de tapas, con la visita a los diferentes establecimientos participantes, donde les será sellada en cada uno de ellos, y donde podrán depositar estas cartillas una vez cumplimentadas en las urnas habilitadas, además se escogerá la tapa que haya gustado, en estas cartillas, donde también saldrá la Tapa Ganadora de esta Edición. Los premios otorgados a través de este sorteo deberán ser utilizados en los establecimientos hosteleros que participan este año en el certamen. Además, el Ayuntamiento de Olías del Rey, sufraga íntegramente la cartelería, la promoción y los premios de esta edición.
Este apoyo a la celebración de la ineludible Ruta de la Tapa, se encuadra dentro de las distintas campañas que ha realizado el Ayuntamiento de Olías del Rey, de apoyo y promoción del comercio y la hostelería local, una ruta totalmente renovada y ampliada desde el año 2021, apostando fuertemente por ella, ampliando la duración e intensidad de la misma, para que la gente pueda disfrutar sin aglomeraciones, la introducción de premios en metálico , y la animación con música en directo, o juegos infantiles durante el transcurso de la Ruta ha sido novedades y mejoras que han incorporado en los últimos años.
Además de esta Campaña de Apoyo al Comercio Local, Olías del Rey, destaca por campañas pioneras e innovadoras, como han sido la campaña de compra local con 'billetes de aquí, billetes de Olías', campaña de compras navideñas 'Compra en Olías'.
En la presentación de la 'XVIII Ruta de la Tapa' la alcaldesa Charo Navas, destacaba que la XVIII Ruta de la Tapa, «se enmarca dentro de la nueva iniciativa que hemos diseñado de Olías Otoñal y Gastronómico, iniciativa con las que iniciábamos el mes de Octubre, a través de la Celebración de la I Feria de Cerveza Artesana, y que ahora completamos con el plato fuerte, como es nuestra ineludible cita, Ruta de la Tapa, ruta que hemos ampliado y mejorado año a año, para el gusto y disfrute de nuestros vecinos y vecinas».
«A través de estas iniciativas, desde el Ayuntamiento de Olías del Rey, pretendemos seguir apoyando, colaborando y apoyando la hostelería local y las iniciativas de emprendimiento laboral de nuestros vecinos y vecinas, invitando a todas las personas que quieran a visitarnos y disfrutar de estos dos estupendos fines de semana, participando además de un sorteo con el que ganar premios que también serán disfrutados en los establecimientos de nuestra localidad», aseguraba Navas, que dio las gracias a todos los establecimientos participantes, por su trabajo, esfuerzo y participación, para que sigamos disfrutando de este especial acontecimiento durante el mes de octubre.