Los sindicatos CCOO y UGT de Toledo y la patronal del sector han firmado el Convenio de Panaderías 2023-25, al que están sujetos más de 1.000 trabajadores de la provincia y que establece un incremento salarial del 2% para 2023, con efectos retroactivos desde enero de ese año; y sendas subidas del 3% para los años 2024 y 2025.

Recupera además la cláusula de revisión, que este convenio había perdido, de forma que, si al finalizar su vigencia, el IPC acumulado durante todo el periodo supera la suma de los incrementos pactados (8%), la mitad de la diferencia se llevará a tablas, informan CCOO y UGT en un comunicado.

El convenio fija también sendas reducciones de dos horas en la jornada anual para los años 2024 y 2025, año en que finalizará en 1.771 horas.

Se amplía, además, desde los 17.000 hasta los 25.000 euros, el seguro por accidente laboral; que también amparará a los trabajadores afectados por enfermedades profesionales.

Los sindicatos han valorado este convenio, ya que fue el único que quedó pendiente de firma el pasado año entre los que expiraban, pero que ha sido posible firmar en los primeros días de enero de 2024 y sin dar por perdido el año vencido.

El nuevo convenio pone además fin "a un larguísimo periodo de pérdida de poder adquisitivo de los trabajadores" que, han recordado los sindicatos, desde el final de 2015 han perdido casi un 15 % de poder adquisitivo.

Ahora van a tener una subida de ocho puntos hasta el final de 2025 y la garantía de que tienen una cierta protección frente a la posibilidad de que el IPC suba por encima, han resaltado UGT y CCOO.