El mercadillo de Talavera de la Reina de los miércoles será el escenario elegido esta semana por la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Castilla-La Mancha para ofrecer una degustación reivindicativa de aceite de oliva virgen extra procedente del trabajo de agricultores de olivar tradicional; un trabajo que corre peligro debido a los altos costes de producción frente a los bajos precios a los que finalmente se vende el producto.

Con esta actuación, los agricultores pretenden hacer un llamamiento a la sociedad y los consumidores en general para alertar de cómo un producto típicamente nuestro, enraizado con la cultura castellano-manchega, corre el riesgo de ir perdiéndose si no se toman medidas urgentes. Una llamada de atención, asimismo, para potenciar el consumo de los productos de la tierra.

Una de las cuestiones que UPA solicita es la necesidad de reformas estructurales que permitan alcanzar un equilibrio en el precio campaña tras campaña y no sufrir la incertidumbre del año a año.

Desde la organización agraria han calificado los precios como ruinosos, podrían suponer una catástrofe para muchas zonas de la región que verían como poco rentable producir, con lo que ello implica porque el olivar tradicional está enraizado con nuestra cultura, nuestro paisaje, de nuestra gastronomía. Todo ello sin contar con la importancia que tiene desde el punto de vista del empleo, de la fijación de población, “porque no es lo mismo hablar de despoblamiento que dejar desaparecer nuestros pueblos”, auguran desde UPA que sigue apostando por las explotaciones familiares y el mundo rural.

Explican también que la bajada de precios, casi del 40 % con respecto al año pasado no tiene nada que ver con la producción mundial, que no ha crecido tanto; de ahí que en fechas recientes haya habido manifestaciones multitudinarias como la de Sevilla donde más de 20.000 agricultores exigieron estos precios justos.

Ahora Talavera será escenario de una degustación reivindicativa y, es más que probable, que en fechas próximas todo el sector se movilice en Madrid, para concienciar a la sociedad de la importancia del olivar tradicional en España, y la repercusión que tiene este sector productivo.