El Ayuntamiento de Torrijos, al objeto de promover la economía local, lleva a cabo la iniciativa de turismo del vino y compras: "Torrijos de vinos... y compras", permitiendo a las personas que pernocten el fin de semana (viernes, sábado y/o domingo) en uno de los tres hoteles existentes en el municipio, Hospedium Hotel Castilla, Hotel & Spa La Salve y Hotel El Mesón, disfrutar y conocer los vinos, mediante una visita/cata gratuita, a una las bodegas adheridas a la D.O. Méntrida (https://www.domentrida.es/). Asimismo, el visitante obtendrá un cheque-regalo por un importe de 10€ para gastar en el comercio local, tanto en venta física como online, en el Marketplace: www.comerciodetorrijos.es

Proyecto con cargo a los fondos del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo y la convocatoria de Proyectos Singulares, que por segunda vez le ha sido concedido al Consistorio, permite al Ayuntamiento generar sinergias entre el comercio local y el turismo, así como, dinamizar el comercio a través de su digitalización. El importe total de la subvención recibida ha sido en torno a 50.000€, de los cuales, 10.000€ se han destinado a la citada iniciativa.