La judería de Toledo, como ciudad miembro de la Red de Juderías de España, presentará su oferta patrimonial, cultural, gastronómica y turística relacionada con su herencia sefardí en Fitur 2019, la feria de turismo más importante de España, que se celebrará en Madrid desde el 23 hasta el 27 de enero.

Por primera vez, la Red de Juderías de España contará con estand propio en Fitur . Los visitantes que se acerquen al expositor podrán disfrutar de encuentros institucionales, ruedas de prensa y degustaciones de productos kosher.

La Red de Juderías de España, Caminos de Sefarad, es una asociación formada por 18 ciudades que trabajan conjuntamente y en diversos ámbitos «en la preservación y promoción del legado arquitectónico, cultural, histórico y medioambiental de origen judío».

En Fitur 2019, la Red de Juderías de España cuenta «con un espacio propio en el que atender el cada vez mayor creciente interés del público general, del sector profesional turístico y de los medios de comunicación» tanto en su propuesta cultural e histórica como en la oferta turística ligada al patrimonio material e inmaterial del legado judío.

Asimismo, el estand 9A10 del pabellón 9 será escenario de una «variada programación» de actos públicos, encuentros profesionales y eventos institucionales, dirigidos al público profesional, medios de comunicación y al público general, informa en nota de prensa la Red de Juderías de España.

Entre estos actos «destacan reuniones de trabajo, degustaciones de productos gastronómicos kosher y, especialmente, la presentación de las novedades previstas para el año 2019» de la Red de Juderías. Este acto enfocado a los medios de comunicación se celebrará el el jueves 24, a las 13.00 horas, y estará presidido por la alcaldesa de Hervás y presidenta de la Red de Juderías, Patricia Valle.

Además, el jueves 24, a las 12.00 horas, en el estand de Turespaña, tendrá lugar una ceremonia en la que se entregará el Regalo Institucional de la Red de Juderías al director de Turespaña, Héctor Gómez, y en el que la presidenta de la Red hará público el «compromiso» de la asociación en el cumplimiento de las acciones acordadas en 2019 en los diferentes mercados internacionales.

La Red de Juderías de España, Caminos de Sefarad, es una asociación constituida por municipios que cuentan, en sus conjuntos medievales, con un patrimonio arquitectónico, histórico, medioambiental y cultural, herencia de las comunidades judías que los habitaron.

Los miembros de la Red actúan de forma conjunta «en defensa del patrimonio histórico y legado judío promoviendo proyectos culturales, turísticos y académicos y realizando una política de intercambio de experiencias nacionales e internaciones que contribuyan al conocimiento y respeto mutuo de pueblos, culturas y tradiciones».

Las localidades que forman parte de esta red son Ávila, Barcelona, Cáceres, Calahorra, Córdoba, Estella-Lizarra, Hervás, Jaén, León, Lucena, Monforte de Lemos, Oviedo, Plasencia, Ribadavia, Segovia, Tarazona, Toledo y Tudela.

Este grupo de ciudades «viene recuperando desde hace 20 años sus juderías, invirtiendo tiempo y recursos en la rehabilitación de casas, calles, palacios y cuantos edificios se puedan salvar del olvido y recuperando el conocimiento de las vidas de las familias judías de toda procedencia y condición».

La asociación actúa «sin ánimo de lucro y con plena independencia en la defensa de este legado y en su proyección internacional», y es miembro fundador del Itinerario Europeo del Patrimonio Judío, y realiza una «intensa labor de difusión» en el extranjero.