La incertidumbre por el precio de la uva en esta vendimia ya ha finalizado. Si este lunes se dieron a conocer los precios de partida de la uva en la zona de La Mancha que arrancaron con el tempranillo a 3,65 pesetas el kilogrado y el resto de variedades tinta entre las 3,35 y 3,5 pesetas por kilogrado, lo que supone más de un 14 por ciento de caída en relación a 2017, ayer se dieron a conocer los precios en Valdepeñas, donde también se ha producido una bajada de entre un 14 y un 18 por ciento.
Bodegas Félix Solís y Vinartis (García-Carrión) colgaron ayer sus tabilllas. Se trata de los dos principales grupos industriales de Castilla-La Mancha. Así en las tablillas de Bodegas Félix Solís figuran los precios que pagarán la uva en esta campaña de vendimia en las que figuran, de momento, los precios de las uvas airén y cencibel o tempranillo, las variedades mayoritarias en esta zona. En el caso de que las uvas se destinen a la elaboración de vino amparado por la Denominación de Origen (DO) Valdepeñas, la cotización de la airén asciende a 0,018030 euros por kilogrado (3 de las antiguas pesetas/kilogrado), lo que significa un 14,28% menos que en la pasada temporada, mientras el precio de la tempranillo se ha fijado en 0,029029 euros/kilogrado (4,83 pesetas/kilogrado), es decir, un 13,75 por ciento menos. Si el destino de la uva es la elaboración de vinos con Indicación Geográfica Protegida (IGP), por la uva airén se pagará 0,018030 euros por kilogrado (3 pesetas/kilogrado) y a 0,020735 euros/ kilogrado (3,45 pesetas/ kilogrado) la tempranillo. Este mismo precio base es el que se pagará por la uva común, es decir, aquella que se destina a vino de mesa o común.
A estas cotizaciones hay que sumar una prima por transporte de 0,01202 euros por kilo (2 pesetas por kilo), y aunque la tablilla se ha colgó ayer, en la misma figura como fecha el 29 de agosto de 2018.
Grupo Vinartis (García-Carrión) también dio a conocer los precios de esta temporada. De la forma que los viticultores cobrarán la uva tempranillo amparada bajo la DO a 0,02903 por kilogrado (4.83 de las antiguas pesetas/kilogrado) y la airén con DO a 0,01803 por kilogrado (3 de las antiguas pesetas/kilogrado), lo que supone una cotización a la baja de un 16 y un 17,8 por ciento, respectivamente.
Por su parte, los precios que figuran en el documento de Félix Solís colgado en Puebla de Almoradiel (Toledo), el precio base de la uva para vino amparado por DO La Mancha es de 0,018030 euros por kilogrado (3 pesetas por kilogrado) para la airén y para la tempranillo o cencibel 0,022808 euros por kilogrado (3,795 pesetas/kilogrado). Si la uva tiene como destino la elaboración de vino IGP Tierra de Castilla o vino común, la cotización inicial de la airén es de 0,018030 euros por kilogrado (3 pesetas por kilogrado), mientras que la de la cencibel o tempranillo asciende a 0,020735 euros por kilogrado (3,45 pesetas).