Nuevas tradiciones de Mondas

Leticia G. Colao
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Jaime Ramos ha asistido esta mañana a la presentación del Bastón de Mondas de chocolate elaborado por El Corte Inglés con motivo de Las Mondas y han procedido al ya tradicional intercambio con el de cerámica, que este año ha elaborado Acosta.

El alcalde ha destacado que se trata del séptimo año que la ciudad cuenta con la participación de El Corte Inglés en esta celebración "para adaptar a los nuevos tiempos la fiesta de Mondas, sin perder sus raíces". Se elaborarán 400 bastones de bizcocho almendrado, relleno de trufa, chocolate blanco y negro con una lámina de papel de azúcar en la que se representa el mango del Bastón cerámico.