Desarrollados por el organismo autónomo IPETA, han sido un total de 32 alumnos, ocho por curso, los que se han beneficiado de una formación completa y concreta que mejora su preparación para acceder al mercado laboral. Estos talleres, en los que la Junta ha invertido 300.000 euros en 2017, son el 'Fray Hernando de Talavera'; 'Melibea 2.0', 'Fernando de Rojas' y 'San Marcos II'.